果汁飲料灌裝機是利用大氣壓力，依靠液體自重進行灌裝果汁的一種機器。
果汁飲料灌裝機主要組成部分：
1）進瓶輸送裝置
2）沖瓶部分
3）熱灌裝部分
4)鋁蓋旋蓋部分
5）過渡撥輪導板
6）自動上蓋提升機
7）自動理蓋落蓋器
8）主機框架及其主軸部分
9）PLC觸摸屏和電控柜等電器部分
10）熱灌裝回流高位罐等
果汁飲料灌裝機按灌裝原理：可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機。
1，常壓灌裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。,
2，壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內，高速生產線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。
3，真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝;這種灌裝機結構簡單，效率較高，對物料的粘度適應范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。
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