南京金佰力便捷盒飯加熱機(jī)

1.微波能穿透物體的內(nèi)部，其加熱步驟在整個(gè)物體內(nèi)一起進(jìn)行，提溫快速，溫度均勻，溫度梯度小，是一種“體熱源",節(jié)省熱傳導(dǎo)的時(shí)間.

2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波，并轉(zhuǎn)換為熱能，而微波盒飯加熱設(shè)備罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì)，因此，微波加熱設(shè)施的熱損失非常少.

微波加熱是內(nèi)部“體熱源",無需高溫介質(zhì)來傳熱，因而絕大多數(shù)微波能量被食品吸收并轉(zhuǎn)換為提溫所需用的熱量，能量利用效率高.與常規(guī)性電加熱方法對(duì)比，它通常能夠省電30%～50%.

3.微波技術(shù)運(yùn)用雙重的殺菌作用，能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細(xì)菌殺死，確保營(yíng)養(yǎng)元素不受不良影響，在食品類加工業(yè)中普遍應(yīng)用.

4.微波加熱選用能源為電能，衛(wèi)生方便，對(duì)自然環(huán)境沒有污染.

5.微波加熱食品質(zhì)量高，內(nèi)外均勻，口感好.

6.微波加熱裝置結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)約空間，進(jìn)而節(jié)省食品加工的投入，降低成本.