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紹興盛祖制冷設(shè)備有限公司


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風(fēng)冷式速凍庫(kù)

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更新時(shí)間:2022-06-17 17:03:07瀏覽次數(shù):276次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

風(fēng)冷式速凍庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)架式小車不銹鋼凍盤風(fēng)冷式速凍庫(kù)高效風(fēng)冷式速凍庫(kù),用于各類水產(chǎn)(蝦,魚等)、調(diào)理食品、肉制品的大批量快速凍結(jié),作為普通擱架式(排管式)凍結(jié)間的理想替代品

詳細(xì)介紹


風(fēng)冷式速凍庫(kù)

內(nèi)部結(jié)構(gòu)

架式小車 

不銹鋼凍盤
風(fēng)冷式速凍庫(kù)
高效風(fēng)冷式速凍庫(kù),用于各類水產(chǎn)(蝦,魚等)、調(diào)理食品、肉制品的大批量快速凍結(jié),作為普通擱架式(排管式)凍結(jié)間的理想替代品。
經(jīng)用戶使用反映:該系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*合理,凍結(jié)速度快,凍結(jié)效率高(采用傳統(tǒng)排管式凍結(jié)間凍結(jié)時(shí)間需8~12小時(shí)的凍品,采用該系列速凍庫(kù)僅為4~6小時(shí)),凍結(jié)時(shí)間縮短一半,凍結(jié)品質(zhì)明顯提高,凍結(jié)成本相對(duì)大大低于排管式,同時(shí)因采用小推車輸送,在庫(kù)外完成裝貨和卸貨,操作環(huán)境大大改善,工作效率大大提高。
一、高效風(fēng)冷式速凍庫(kù)的優(yōu)點(diǎn):
與普通擱架式(排管式)凍結(jié)間相比,具有下列明顯的*:
1,凍結(jié)速度快
采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強(qiáng)吹風(fēng)凍結(jié),凍結(jié)速度快,凍結(jié)時(shí)間短,經(jīng)測(cè)試比較,凍結(jié)時(shí)間至少可縮短一半。
2,凍品品質(zhì)好
因凍結(jié)時(shí)間大大縮短,可使凍品在最短時(shí)間內(nèi)快速凍結(jié),凍品品質(zhì)大大提高,幾乎和網(wǎng)帶式速凍機(jī)相媲美。
3,凍結(jié)效率高
因凍結(jié)時(shí)間大大縮短,一天可凍結(jié)3~4批次,與排管式凍結(jié)間相比,凍結(jié)產(chǎn)量大大提高。
4,操作方便
采用多層擱架式推車裝料,可在庫(kù)外的精加工車間完成裝盤裝車,在庫(kù)外的包裝間卸貨,工人的工作環(huán)境大大改善,工作效率大大提高。
5,設(shè)備使用壽命延長(zhǎng),加工衛(wèi)生等級(jí)高
排管式凍結(jié)間的排管一般為鋼管外涂防銹漆,但使用一年后鋼管部分外表油漆因與魚盤的摩擦,會(huì)剝落而生銹。如鋼管一旦生銹,因管子間距小且密,除銹保養(yǎng)和涂防銹漆相當(dāng)困難。影響加工衛(wèi)生要求和鋼管的使用壽命。
而風(fēng)冷式速凍庫(kù)采用鋁合金高效蒸發(fā)器,庫(kù)內(nèi)設(shè)施均采用不銹鋼制作。
6,設(shè)備造價(jià)經(jīng)濟(jì)
總造價(jià)約是相同速凍產(chǎn)量的網(wǎng)帶式速凍機(jī)的1/3。
二、供貨與服務(wù)
可根據(jù)用戶要求非標(biāo)設(shè)計(jì),成套設(shè)備的供貨,及安裝,調(diào)試等服務(wù),完成交鑰匙工程,并可提供脫盤、包冰設(shè)備。

關(guān)鍵詞:蒸發(fā)器 速凍機(jī)
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