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更新時間：2022-06-16 13:42:18瀏覽次數(shù)：321次
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| 電壓 | 380V | 功率 | 9kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 轉(zhuǎn)速 | 106 |
絞肉機主要是用于肉制品加工廠，大型飯店、食堂把肉塊絞成肉粒、肉末的機器。主要是主要是通過螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉絞碎并不斷排出孔板處的機器。
絞肉機的工作原理是：當(dāng)絞肉機工作時，先開機后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應(yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
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