拉絲素肉生產線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等為主要原料。采用的是新型雙螺桿擠壓膨化機，其螺桿采用功能螺桿段分段組合設計結構；其機筒也為分段式，分別配有注水口、排氣口等，每段機筒獨立加熱、控溫，并且機筒全長設有自動水循環(huán)冷卻系統(tǒng)，可準確控溫；其操作系統(tǒng)采用PLC觸摸屏集中智能控制系統(tǒng)，生產參數(shù)可實現(xiàn)自動、便捷、精準控制。在雙螺桿擠壓膨化機內完成物料的強制輸送、混合均質、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高溫殺菌、擠出成型等工藝過程，形成層狀韌性纖維結構，從而生產出層狀肌纖維結構、高強度、高韌性的類似肉的質感和口感的大豆拉絲蛋白食品； 根據(jù)擠出模具和輔助設備的不同，可分別生產圓柱、塊、片、條、粒、布丁、屑等形狀；

拉絲素肉生產線構成

【1】拌粉機→【2】螺旋提升機→【3】雙螺桿主機→【4】風送機→【5】多功能整形機→【6】大提升機→【7】烤箱→【8】冷卻輸送機

技術支持：                                                

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服務：                                              

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