設(shè)備簡介

1.主機(jī)不銹鋼制作。

2.動力小、省電、節(jié)約成本，采用不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗。

3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。

4.轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率低，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。

5.孔刀的型號：從￠3-￠25可選，可將未解凍的肉塊或鮮肉（零下18°--5°）直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒。由于不用解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可鮮肉絞肉。