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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城璟行機(jī)械科技有限公司


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速凍機(jī) 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備 食品速凍設(shè)備

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參   考   價(jià): 110000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-06-11 09:14:06瀏覽次數(shù):363次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品:191條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:張經(jīng)理 (銷(xiāo)售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
傳動(dòng)方式 其他 類(lèi)型 隧道速凍機(jī)

速凍機(jī) 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。

詳細(xì)介紹

速凍機(jī) 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

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速凍機(jī) 黃桃連續(xù)式速凍設(shè)備

速凍機(jī)是一種的冷凍設(shè)備,能在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品。凍結(jié)時(shí)間取決于材料。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效、經(jīng)濟(jì)地冷凍。食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類(lèi)、食材等高附加值產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

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速凍機(jī)適用于水產(chǎn)品(蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、包子、湯圓等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列,迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn),庫(kù)體內(nèi)外支架均采用SUS304不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。


 隧道式連續(xù)速凍機(jī)主要由隧道體、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、料架或不銹鋼傳動(dòng)網(wǎng)帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤(pán)中或網(wǎng)帶上通過(guò)隧道,空氣通過(guò)蒸發(fā)器降溫,然后送入隧道中,川流于物料之間使其速凍。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同;冷風(fēng)與物料在隧道內(nèi)的流動(dòng)方向相反。速凍溫度為35℃時(shí),青刀豆的凍結(jié)時(shí)間約為45min。隧道內(nèi)裝有傳動(dòng)網(wǎng)帶的速凍機(jī)工作過(guò)程如圖11-25所示。**、二級(jí)傳動(dòng)網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可以分別控制,冷風(fēng)分別吹到網(wǎng)帶上,穿過(guò)物料層,再經(jīng)蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī),循環(huán)使用。物料先通過(guò)**級(jí)網(wǎng)帶,運(yùn)行較快,料層較薄,使表面凍結(jié);然后轉(zhuǎn)入**級(jí)網(wǎng)帶,運(yùn)行較慢,料層較厚.使整個(gè)物料全部?jī)鼋Y(jié),得到單粒速凍產(chǎn)品。這種速凍機(jī)的特點(diǎn)是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣,冷凍效率較高,沖霜迅速,清洗方便


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