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上海廚鼎廚房設備有限公司
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所 在 地上海市
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更新時間：2023-03-14 09:46:17瀏覽次數(shù)：1033次
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燃氣大鍋灶設備具有特制的隔熱裝置具有特制的隔熱裝置，結構合理，火力強勁，燃燒充分，熱效利用率高，加熱升溫快，烹調效果好，清潔美觀，安全方便。燃燒器能適應管道天然氣、管道工煤氣、液化石油氣。人性化的外觀設計，線條流暢，渾圓大方。采用金屬纖維耐高溫不銹鋼燃燒器，風氣混合燃燒，無廢氣排放，使用壽命長?？鼗瘘c火一體化設計，只需輕輕一按即可達到理想的烹飪效果。
燃氣大鍋灶設備材質說明：
臺面采用1.5mm304不銹鋼板材制作，爐面襯板及爐圍用不低于2.0mm厚冷軋鋼板焊接，灶臺面與支架板之間采用20MM厚纖維毯做隔熱絕緣；采用全鋼節(jié)能爐頭,主火控制；爐架采4.0X40X4mm國標角鋼焊接，并做嚴格的防腐、防銹處理；腳管采用￠50*150mm不銹鋼，內襯￠48厚壁鑄鐵管;爐腿用直徑50mm鋼管，外套不銹鋼管裝飾，地腳為不銹鋼可調整重力腳，水圍、爐圍采用不低于1.0mm不銹鋼，爐身、背板、前板、側板采用不低于1.0mm不銹鋼，內加38*4mm冷軋鋼板補強；鼓風機為550W鋁殼中壓風機，垂直安裝，靠控制面板側放置，便于維修，風機開關為防水型；配置搖擺式冷水，不銹鋼湯桶，水管采用鍍鋅管，煤氣閥門采用燃氣球閥。
燃氣大鍋灶設備產(chǎn)品特點：
（1）外殼采用優(yōu)質不銹鋼材料，支架采用國標角鋼精心焊接，下襯耐高溫保溫棉；臺面向前傾斜，前端有集水槽，并配有過濾篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。
（2）灶外結構選用優(yōu)質不銹鋼板，內體采用熱軋鋼板，上設優(yōu)質搖擺水，可配置炸筐架及不銹鋼調料板，并可根據(jù)需要訂做，可設計自然風式。
（3）采用組合式設計，配以強力加風爐頭，節(jié)省燃氣燃料在30%以上。
（4）可根據(jù)廚房現(xiàn)場訂做其他異性款式及尺寸，分別配置安全制式點火棒或節(jié)能電子節(jié)能點火器。
（5）配有高性能火力充足的燃燒器，調節(jié)快慢可隨意控制。
（6）設有多種熄火保護裝置，防止燃氣外泄和突發(fā)事件，安全可靠。
（7）尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10，環(huán)保健康。
（8）工作時噪聲為70分貝，低于國家標準的85分貝。
使用說明：
1、每種炒爐僅適用一種相應氣源，安裝時應該認清氣源種類及燃氣壓力，供氣壓力必須，符合國家相關標準的要求。
2、使用液化氣時，必須使用低壓閥，嚴禁使用中壓閥。
3、使用時周圍環(huán)境要有良好的通風，必須有廢氣排放裝置，及時排除炒爐工作時生產(chǎn)的廢氣和蒸汽。
4、根據(jù)爐頭數(shù)量及用氣量的大小，選擇符合國家相關標準的煤氣管，減壓閥，調節(jié)可調腳將爐灶調至水平。
5、爐灶必須有良好的接地線，否則嚴禁使用。
6、使用前應先將爐灶各閥門處于關閉狀態(tài)，打開供氣閥開關。
7、點火前先啟動風機，打開風閥2-4分鐘，排除爐膛內可能沉淀的燃氣，關閉風閥，后慢慢打開長明火種閥，并同時點燃長明火種，再漸漸打開主氣閥，并同步打開風閥調整至火焰呈藍色，點火順序不可顛倒，以免發(fā)生事故。
8、點火或調節(jié)火力大小時，請不要將身體正對火口，以免因操作失誤造成事故。
9、爐灶工作時，操作者不得離開崗位，如果突然停電，風機不工作或意外熄火時，應及時關閉主氣閥，火種閥，嚴禁使用。
10、停止工作時，應先關供氣閥，在關主氣閥，后關火種閥，待余氣燃完后再關閥和風機。
11、使用醇油時，先開啟風機打開風閥排除爐芯內殘留物質再關閉風閥，微開油閥放入油碗內少許油，關閉油閥，點燃柴油，微開風閥，等油碗加熱后邊開油閥邊增大風量。直至調到自己需要的火力。停止使用時，先關閉油閥，等殘油耗盡后，關閉風閥，停掉風機。
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