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山東魯新啟達機械科技有限公司
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更新時間:2022-06-10 14:01:14瀏覽次數(shù):443次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 工作能力 | 800kg/min |
---|---|---|---|
功率 | 2.2w | 類型 | 清洗設備 |
是否進口 | 否 | 外型尺寸 | 定做mm |
重量 | 800kg |
分別采用硬毛刷和軟毛刷兩大類,盡可能的避免對原料的過度損壞。該機為304不銹鋼制造,帶有自動噴淋裝置,清洗或去泥比較全面,同時配備電機過熱、漏電等保護裝置,操作方便。
分別采用硬毛刷和軟毛刷兩大類,盡可能的避免對原料的過度損壞。該機為304不銹鋼制造,帶有自動噴淋裝置,清洗或去泥比較全面,同時配備電機過熱、漏電等保護裝置,操作方便。
豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線由預分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉筐清洗系統(tǒng)組成,主要完成豬肉的剔骨、分割和修整,解決目前豬肉分割過程中人流與物流的合理化配置,配置國內外品牌配件,保證運行的可靠性。
豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線分割流程 冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進入預分割區(qū),經(jīng)由圓盤鋸切割后的胴體前腿,中段和后腿分別進入各自的細分割區(qū),該分割線共分三層,底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉箱;中層用于輸送需分割的原料;上層用于輸送清洗干凈的空周轉箱。
細分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線,在線可以根據(jù)銷售訂單結合產(chǎn)品類別進行分揀,分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路:一路直接配送部分通過稱重貼標、金檢機直接輸送到配送區(qū)(鮮銷或凍結);另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū),如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機、絞肉機、去皮機、切絲、切丁機等設備上進行加工。另外如精肉片、大排等需要再次凍結到中心溫度2后再次在砍排機、切片機等進行加工。
經(jīng)過精細加工后,肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和精品后腿肉,其經(jīng)過連續(xù)式氣調包裝機托盤包裝后,在經(jīng)過金屬探測儀、稱重貼標后,根據(jù)銷售訂單統(tǒng)一放入周轉箱輸送到配送區(qū)。 豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線組成豬肉預分割輸送剔骨分割輸送線周轉筐清洗風干系統(tǒng) 豬肉預分割輸送系統(tǒng) 豬肉由自動卸豬裝置卸料后進入到預分割生產(chǎn)線,預分割生產(chǎn)線配有兩臺低速旋轉圓盤鋸,將豬肉分割前段、中段和后段,即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。
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