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諸城市和正機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號可定制
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：馬榮敏查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-02-17 15:28:34瀏覽次數(shù)：372次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 380vv | 功率 | 50kw |
|---|---|---|---|
| 解凍方式 | 低溫高濕空氣解凍 | 解凍時間 | 10—16h |
| 水分流失 | 1% | 外形尺寸 | 6000*7000*3000mm |
| 重量 | 2000kg | 產(chǎn)品用途 | 適用于豬、羊、牛、雞等家禽產(chǎn)品的解凍緩化 |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備 | 售后服務(wù) | 線上報修、服務(wù)終身 |
牛蛙解凍流水線能夠廣泛應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍。
隨著我國冷庫事業(yè)的發(fā)展，加之生豬屠宰淡旺季的存在，為穩(wěn)定市場，保證供應(yīng)，一些大中型肉聯(lián)廠都將屠宰后的肉尸進(jìn)行冷凍貯藏。要保證肉尸的質(zhì)量以及適口性，解凍也是一個重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機，低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流，加速解凍。
牛蛙解凍流水線產(chǎn)品介紹:利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進(jìn)行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內(nèi)外溫度進(jìn)行自動調(diào)節(jié)解凍程序。制冷管道直接進(jìn)去解凍間，由冷卻機送風(fēng)，解凍過程由冷卻風(fēng)機吸風(fēng)，軸流風(fēng)機送風(fēng)，保證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風(fēng)機在解凍間頂部兩側(cè)，由風(fēng)機送風(fēng)以保證送風(fēng)的壓力均衡。同時送風(fēng)帶動低溫濕氣變成霧狀循環(huán)流動，保證解凍間的濕度。解凍間中部，回風(fēng)入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。在解凍過程中，排風(fēng)機自動換風(fēng)，臭氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮，制冷設(shè)備自動化霜，以保證設(shè)備管道暢通。解凍結(jié)束后，制冷設(shè)備及冷卻風(fēng)機會自動按程序工作，以對肉品進(jìn)行儲藏保鮮。
牛蛙解凍流水線特點：
1、產(chǎn)品的失重率低，凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少，保持了食品原有的色澤風(fēng)味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。
2、操作簡便，適用性強采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。
3、成熟的加濕裝置經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達(dá)到94%以上。
4、良好的衛(wèi)生環(huán)境食品級不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，確保衛(wèi)生*，滿足食品安全衛(wèi)生要求?？蛇x配臭氧發(fā)生器，*清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌，消除了食品的二次污染。
按需定制：產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設(shè)計制作。
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