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諸城市和正機械科技有限公司
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品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:馬榮敏查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-03-25 15:59:57瀏覽次數(shù):456次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 可定制mm |
控制方式 | 智能、全自動、半自動(可選) | 加工能力 | 按客戶要求定制 |
醬油殺菌設(shè)備適用于肉食制品、海鮮制品、休閑食品、豆制品、飲料、醬腌菜、果醬果凍、藥品、美容養(yǎng)顏用品等,真空軟包裝、盒裝、玻璃瓶包裝物的殺菌。還適用于果品、蔬菜、肉食、海鮮、休閑食品等的殺青、漂燙、預(yù)煮、汆水、成型等工序。
隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展,像一些用到巴氏殺菌機的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè),食品殺菌已經(jīng)是*的一部分了,巴氏殺菌機采用不銹鋼制作、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少勞動力。
醬油殺菌設(shè)備主要原理:
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
醬油殺菌設(shè)備優(yōu)點:
1、溫控系統(tǒng),既可以自動控制又可以手動控制
2、保溫系統(tǒng),加有內(nèi)循環(huán)保溫系統(tǒng),減少角座閥的開啟頻率,延長其使用壽命
3、采用專用的變頻電機,可實現(xiàn)自動控制,電機內(nèi)部帶有功率補償跟強制制冷,延長電機的使用壽命
4、排污系統(tǒng),方面清洗箱體底部衛(wèi)生
5、冷卻系統(tǒng)采用高壓噴淋
6、熱水循環(huán)系統(tǒng),加有熱水循環(huán)管道,能保證箱體內(nèi)的水溫保持一致
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