目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>飲料殺菌鍋>>袋裝飲料殺菌鍋>> 飲料高溫殺菌鍋 定制食品殺菌釜 鼎泰盛
參考價 | ¥ 90000 |
訂貨量 | ≥1套 |
¥90000 |
≥1套 |
聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):818評價
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
工作壓力 | 0.44Mpa | 功率 | 3800kw |
---|---|---|---|
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
盤子數(shù)量 | 5個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 1800mm | 重量 | 3800kg |
飲料高溫殺菌鍋 定制食品殺菌釜 鼎泰盛
塑料包裝 拉伸膜類包裝 這類產(chǎn)品的殺菌,仍然是需要嚴格地控制溫度變換過程中壓力的數(shù)值。因為盒子里面有一定的空氣,傳熱比較緩慢,所以加熱、降溫的過程中,溫度的變化不能過快,且凡是置于殺菌釜內(nèi)的所有產(chǎn)品須盡可能在一個較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫。這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差,從而可以很好地保證包裝材料在整個殺菌過程中不會由于壓力的作用而產(chǎn)生變形。前面說過,要做到使殺菌釜內(nèi)所有的產(chǎn)品都在一個較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫,這就對殺菌釜的熱分布性能有較高的要求。
飲料高溫殺菌鍋 定制食品殺菌釜 鼎泰盛袋裝口服液高溫殺菌也需要注意壓力和溫度的配合,防止出現(xiàn)產(chǎn)品和包裝的形變現(xiàn)象??刂撇涣悸?。全自動高溫殺菌線可以實現(xiàn)無需人工值守,全自動記錄完成殺菌工藝,使用壽命8年以上。在真空密封包裝后經(jīng)高溫殺菌處理得以殺滅罐頭內(nèi)的微生物,從而實現(xiàn)不用添加防腐劑也能保存較長時間。因此,對于罐頭食品而言,殺菌環(huán)節(jié)是把握食品品質(zhì)的重要命脈。不管是殺菌肉類產(chǎn)品還是殺菌其他的果蔬產(chǎn)品殺菌的工藝都是基本一致的,只不過是殺菌的時間和溫度有所差別的,實現(xiàn)快速升溫,快速降溫,熟食鹵肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋大程度的食品的外觀完好,口感不變,減少營養(yǎng)的流失。肉制品高溫殺菌鍋根據(jù)客戶生產(chǎn)車間的實際情況分為電加熱和蒸汽加熱兩種方式。