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山東邦廚機(jī)械科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號BC-FX600L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:鄭欣查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-01-26 09:58:17瀏覽次數(shù):498次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 木箱或纏繞膜 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 1.1kw | 凈重 | 360kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1000*600*1000mm |
種類 | 炊具 | 材質(zhì) | 整機(jī)304不銹鋼 |
加熱方式 | 蒸汽 | 鍋體厚度 | 4mm |
成都藤椒鴨腳鹵煮鍋 甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),鹵鍋具有受熱面積大、熱效能好、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鹵鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
成都藤椒鴨腳鹵煮鍋 甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫,五面同時加熱來達(dá)到節(jié)能并快速開鍋的效果,大家都知道德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產(chǎn),無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋,裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵。您不僅要問了,600升的鍋,1200斤的水,是如何做到這么快就開鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì),我們的鹵煮鍋是可以5面同時加熱的,而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng),對溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn),需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組,需熱度提高是則可以打開全部開關(guān)
成都藤椒鴨腳鹵煮鍋 甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線
邦廚機(jī)械 蜂窩板蒸煮鍋加熱原理:
蜂窩板的各個蜂窩點(diǎn)以正方形或正三角形排列方式組成,由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小,在相同流量狀態(tài)通截面面積較小,流體在腔內(nèi)流速增加(比一般的整體夾套高3~10倍),并且流體在與蜂窩點(diǎn)內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流,此時大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動的作用,流體在流經(jīng)蜂窩點(diǎn)時就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象,不斷改變流體流動方向和流動速度,形成紊流,破壞或減薄了原來的層流層,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果,對于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對容器的強(qiáng)度計(jì)算不是按照壓力容器的計(jì)算方法來計(jì)算容器的壁厚,降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)筒體的壁厚,提高了換熱效率。
蜂窩鹵煮鍋使用時注意事項(xiàng):
1、蜂窩鹵煮鍋進(jìn)氣管和出水管接頭漏氣,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時不銹鋼鹵煮鍋,應(yīng)添加或更換填料。
2、不銹鋼鹵煮鍋壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后不銹鋼鹵煮鍋,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30號--40號干凈機(jī)油不銹鋼鹵煮鍋,使用150小時后,再次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷不銹鋼鹵煮鍋,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、鹵煮鍋使用久后不銹鋼鹵煮鍋,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時間,按各地技術(shù)部門的。
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主營產(chǎn)品:自動化廚房成套設(shè)備系列、行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機(jī)系列,五大類幾十種產(chǎn)品
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