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諸城金昊然機械有限公司
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殺菌機是采有高溫殺菌，還不能破壞物質的營養(yǎng)跟包裝，所有的食品廠都是需要殺菌設備的，就連包裝好的比如說罐頭，飲料之類的同樣也是需要殺菌的，只是殺菌的方式不一樣而已，有噴淋，水浴，蒸汽，大體分為這三大種，根據食品的特性和包裝進行區(qū)分殺菌方式。自然界的細菌能引起疾病的發(fā)生
殺菌機優(yōu)點
1.自動化程度高。
2.純凈水殺菌。
3.間接加熱和冷卻，沒有二次污染。
4.適合各種不同的包裝物。
5.完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌。
6.控制系統主要部件肉類高溫殺菌鍋采用*。
7.殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統。
殺菌機特點：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
原理是采有高溫殺菌，還不能破壞物質的營養(yǎng)跟包裝，所有的食品廠都是需要殺菌設備的，就連包裝好的比如說罐頭，飲料之類的同樣也是需要殺菌的，只是殺菌的方式不一樣而已，有噴淋，水浴，蒸汽，大體分為這三大種，根據食品的特性和包裝進行區(qū)分殺菌方式。自然界的細菌能引起疾病的發(fā)生
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