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腌漬菜巴氏殺菌冷卻流水線

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更新時間：2021-06-18 21:26:56瀏覽次數：286次

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產品簡介

腌漬菜巴氏殺菌冷卻流水線設備采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，*的控制儀表，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品*符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效。

詳細介紹

【腌漬菜巴氏殺菌冷卻流水線】適用范圍：

適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、雞肉腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、泡菜、榨菜、山野菜、大醬、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、調味品的殺菌，軟管軟瓶包裝食品、調味品的滅菌，以及玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。

【腌漬菜巴氏殺菌冷卻流水線】工作原理：

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序.

【】設備配置：

1、產品規(guī)格可根據客戶要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

2、殺菌溫度、時間、速度可根據客戶工藝要求設定，采用自動控溫，變頻調速。

3、可采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使殺菌槽內溫度均勻、保證殺菌質量。

4、可采用提升機自動輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支。

5、可選配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用，形成連續(xù)流水線作業(yè)。

6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。

【】技術參數：

滅菌時間：5-40min

滅菌溫度：65度-98度可調

蒸汽壓力：1-4KG

蒸汽加熱方式：非封閉加熱（H形排列）