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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市舒克機械科技有限公司


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實驗室用真空斬拌機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZZB-10

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：舒克查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-17 22:20:38瀏覽次數(shù)：442次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1583條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：舒克 （銷售專員）

產(chǎn)品簡介

*實驗室用真空斬拌機，出口歐盟品質(zhì)，提供OEM加工，批發(fā)價格，欲購從速。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。真誠歡迎社會各界朋友與我們攜手合作，共創(chuàng)美好明天！

詳細(xì)介紹

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其他原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。

實驗室用真空斬拌機在真空狀態(tài)下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞、從而zui大限度保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 

通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。實驗室用真空斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮，筋腱等粗纖維和富合膠原蛋白的原料。 
采用*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 
該機轉(zhuǎn)盤及*均在真空狀態(tài)下載作，其斬切后的肉餡中空氣含量極低，質(zhì)地細(xì)密，特別適合與真空定量*配合使用。故，該機是真空定量灌腸生產(chǎn)線上*的重量設(shè)備。 

安裝：

 1、機械外殼要牢固接地

 2、試前應(yīng)檢查*是否有松動現(xiàn)象，如有松動，應(yīng)緊固好*。

 3、調(diào)試的程序為：應(yīng)先*旋轉(zhuǎn)（逆時針旋轉(zhuǎn)），然后料盤再轉(zhuǎn)（順時針旋轉(zhuǎn)）為正常工作。

電氣控制系統(tǒng)：

首先接通電源，電源線在機器的側(cè)面，三根三相電源線，380v/50Hz。建議在設(shè)備外部應(yīng)設(shè)電源開關(guān)63A為宜。外部開關(guān)合閘后信號燈亮表示電源一接通。

各種操作面板上已有明確標(biāo)示。

選擇斬刀的速度可轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換開關(guān)，有高低兩個速度。如需手動調(diào)節(jié)斬刀速度，可將轉(zhuǎn)換開關(guān)

轉(zhuǎn)到“低速"位置，旋轉(zhuǎn)變頻器操作面板上突出的電位器旋鈕即可調(diào)整頻率（不得低于10Hz），

此時的頻率由變頻器的面板顯示，斬切完畢需要攪拌時，將刀速開關(guān)轉(zhuǎn)至低速，然后根據(jù)需

要將刀速調(diào)整到所需要的轉(zhuǎn)速。

 

關(guān)鍵詞：斬拌機 變頻器

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