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五香魚罐頭殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)700

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-15 16:22:00瀏覽次數(shù):311次

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產(chǎn)品簡介

五香魚罐頭殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻,百福德熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴

詳細(xì)介紹

五香魚罐頭殺菌鍋

現(xiàn)在市面上有各式各樣的魚罐頭,像五香魚,帶魚,沙丁魚,魷魚等等,在我們傳統(tǒng)的觀念里這些魚做熟后放幾天就會(huì)壞掉,那么這些廠家是怎么做到的保質(zhì)期達(dá)到六個(gè)月,十二個(gè)月,十八個(gè)月呢?那么他的功勞就在殺菌鍋上,其實(shí)殺菌鍋在生活中用到的產(chǎn)品很多,像咱們?cè)诔欣锟吹降陌请u,休閑豆干都是用殺菌鍋高溫殺菌做成的。重諾機(jī)械專業(yè)做殺菌鍋十年,重諾起名的寓意重信守諾,從成立之處到現(xiàn)在我們是一直這樣信仰的也是這么做的,十年老廠*,售后有保障。選擇我們,選擇放心。

 

五香魚罐頭殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻,百福德熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。此外,將噴嘴設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài),從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。2、升溫快由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí),食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。因此,再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統(tǒng),作為殺菌用的循環(huán)水,殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。

 


 

 

             

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 換熱器 熱交換器
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