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液氮隧道式速凍機(jī)-專業(yè)保鮮

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產(chǎn)品型號DJL

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所在地深圳市

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更新時間：2021-06-09 18:14:37瀏覽次數(shù)：264次

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：387條

所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：陳（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

液氮隧道式速凍機(jī)采用的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速度要求。實現(xiàn)單體快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不會粘連在一起，不僅質(zhì)量好，而且便于包裝和消費(fèi)者食用。

詳細(xì)介紹

液氮隧道式速凍機(jī)是一種快速凍結(jié)的低溫保鮮速凍機(jī)。所謂速凍，就是將經(jīng)過處理的果蔬原料，采用快速冷凍的方法，使之凍結(jié)，然后在-18°c～-20°c的低溫下保存待用。速凍保藏，是當(dāng)前食品加工保藏技術(shù)中，能zui大限度鎖住水分不流失，從而?保持食品原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分較理想的方法。保鮮的食材保存時間是普通冰箱的2-3倍，并*保持新鮮滋潤，解凍后可隨時享受新鮮食材。

液氮隧道式速凍機(jī)簡介：

設(shè)備材料：設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。

工作溫度： -150℃~常溫

控溫精度： ±2℃

溫度均勻性：±5℃

降溫速度： ≥20℃/min

升溫速度： ≥5℃/min

配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ

液氮壓力： 5-10bar

滅菌功能：帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器：*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。