1.多功能食品加工設(shè)備起酥機(jī)可用于酥皮、蛋撻、千層酥等各種酥類(lèi)制作,可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如冷藏展示柜等。適用于西餅屋,賓館和餐廳等壓制面片之用,機(jī)器工作平穩(wěn),設(shè)有防護(hù)罩,安全可靠。
2.多功能食品加工設(shè)備起酥機(jī)的性能特點(diǎn):
(1)機(jī)型外觀(guān)大方美觀(guān)、折疊方便;
(2)壓輪選用上等鋼材,經(jīng)過(guò)真空處理,研磨處理,調(diào)質(zhì)處理,不易刮傷受損,不粘面;
(3)輸送帶歐洲進(jìn)口,耐用不起毛;
(4)優(yōu)良設(shè)計(jì)使用面皮可壓到zui薄,更易提高產(chǎn)品品質(zhì);
(5)酥皮機(jī)各種型號(hào)變速箱均為油浸式潤(rùn)滑系統(tǒng)、品質(zhì)可靠、操作方便、堅(jiān)固耐用;
(6)折疊式設(shè)計(jì)減少空間,易于搬運(yùn).
(7)設(shè)計(jì)*,采用進(jìn)口原料,堅(jiān)固耐用,生產(chǎn)過(guò)程直觀(guān)可靠,效率高,使用方便。不沾面,不易刮傷,速度快,噪音小。
3.該設(shè)備的安裝:酥皮壓面機(jī)的零配件是已經(jīng)安裝完好的機(jī)器.機(jī)器只需安裝在平坦干燥及溫度適中的工作臺(tái)上,把工作臺(tái)調(diào)平后再放下機(jī)器兩邊的支架板.把兩邊的皮帶調(diào)平衡即可使用.
4.電源安裝:請(qǐng)?jiān)谕娭跋瓤辞鍣C(jī)器上的電壓銘牌標(biāo)示.認(rèn)清用電是否正確.確定用電正確后.把電源線(xiàn)接好.然后打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),壓下左右轉(zhuǎn)調(diào)整桿的一邊機(jī)器開(kāi)始工作.檢查機(jī)器輸送方向是不與左右轉(zhuǎn)調(diào)整桿所壓下的方向是否一至,如果剛好相反.請(qǐng)把電源線(xiàn)中的兩條線(xiàn)調(diào)換即可。
5.設(shè)備的保養(yǎng)和注意事項(xiàng):
(1)每天工作后必須清潔送料帶、壓棍.
(2)定期清除電器盒內(nèi)的粉塵.
(3)定期清洗壓棍兩側(cè)的傳動(dòng)鏈條,并更換潤(rùn)滑脂.