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—水浴殺菌鍋特點:預熱階段:將熱水箱里的水預熱到95℃以上,快速注入殺菌鍋內
— 水浴殺菌鍋特點:
預熱階段:將熱水箱里的水預熱到95℃以上,快速注入殺菌鍋內。
殺菌階段:循環(huán)水泵將殺菌罐內的殺菌水不斷循環(huán),并迅速加熱到制定殺菌溫度,進入保溫殺菌狀態(tài),鍋內溫度傳感器將確保鍋內熱分布均一
降溫階段:降溫冷水直接進入鍋內,對物料進行快速降溫
本設備投資成本低,是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇
熱分布均一,產品品質輕松控制
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