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蘇州保曼精密儀器有限公司

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結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測試儀

參   考   價(jià): 600

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)TA.EASY

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地蘇州市

聯(lián)系方式:保曼查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-06-24 10:46:39瀏覽次數(shù):600次

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TA.EASY結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,如高酰基結(jié)冷膠凝膠、低?;Y(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù)。能夠以其他儀器靈敏度和重復(fù)性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等許多屬性。我們有許多*的方法和夾具來量化凝膠的延展性和拉伸特性。

結(jié)冷膠凝膠快速測定質(zhì)構(gòu)儀

關(guān)鍵詞:凍力儀 可得然膠凝膠強(qiáng)度 明膠強(qiáng)度 凝膠凍力強(qiáng)度

一、結(jié)冷膠凝膠快速測定質(zhì)構(gòu)儀產(chǎn)品介紹:

TA.EASY結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,如高?;Y(jié)冷膠凝膠、低?;Y(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù)。能夠以其他儀器靈敏度和重復(fù)性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等許多屬性。我們有許多*的方法和夾具來量化凝膠的延展性和拉伸特性。

TA.EASY凝膠強(qiáng)度測定儀應(yīng)用: 各種膠體凝膠強(qiáng)度的測試

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)“結(jié)冷膠藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)草案"及國標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑 明膠》及中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測定方法。配置濃度的結(jié)冷膠溶液,經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭,對(duì)樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測試。從而測得凝膠強(qiáng)度數(shù)值。

具體方法如下:

使用儀器:蘇州保曼精密儀器MTA.EASY蘇州保曼精密儀器柱形探頭:12.7±0.1 mm;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,10℃下;

蘇州保曼精密儀器凍力瓶:規(guī)格:59±1 mm(內(nèi)徑)* 85 mm(高度);測試中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm

TA.EASY-結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測定儀測試方法: 結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度 取本品 1.0g,精密稱定,加水 90ml,置 90℃水浴中溶解,再加 0.6mol/L 氯化鈣溶液 1ml 和水 9ml,混勻,置凍力瓶中(盡量避免氣泡產(chǎn)生),用橡膠塞密塞,于 20℃放置過夜;打開凍力瓶的橡膠塞,將凍力瓶放置在蘇州保曼精密儀器結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測定儀的平臺(tái)上,將凍力瓶的中心置于探頭正下方,采用直徑為 12.7mm±0.1mm 且底部邊緣銳利的圓柱型探頭,以每秒 1.0mm 的下行速度,測定探頭下壓至凝膠表面下凹 6mm 處的凝膠強(qiáng)度,取兩份供試品測定結(jié)果的平均值, 即得。

除了進(jìn)行中國國標(biāo)和歐洲藥典EP 8.0中關(guān)于明膠的凝膠強(qiáng)度測試的實(shí)驗(yàn)。針對(duì)明膠,卡拉膠,刺槐膠。復(fù)合膠的強(qiáng)度測試,可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求,自行設(shè)定測試前速度、測試中速度、測試后速度、觸發(fā)模式和觸發(fā)值、目標(biāo)模式和目標(biāo)值等。同時(shí)配套國標(biāo)要求的凝膠測試探頭和凝膠測試瓶。

二、結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測儀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1、技術(shù)要求及配置

2、主要功能:

肉制品,生鮮果蔬,水產(chǎn)品,乳制品,糧油制品等方向;

凝膠強(qiáng)度測定:明膠強(qiáng)度、可得然膠等物性測定;

果蔬硬度測定:果蔬新鮮度測定;果蔬成熟度測定;

休閑食品測定:餅干脆性測定、果凍破裂強(qiáng)度測定;

魚糜凝膠強(qiáng)度測定。

3、儀器操作:

1.改變傳統(tǒng)設(shè)備測試方法,通過腳踏觸點(diǎn)方式控制機(jī)械臂伸縮,提高測試效率。

2.具有用戶管理、實(shí)驗(yàn)方法錄入、實(shí)驗(yàn)控制管理、結(jié)果分析、硬件設(shè)置等功能。是測定凝膠強(qiáng)度的專用儀器,最得力的助手。

3.測試方法:單次測試壓縮、剪切、穿刺等,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。

4.實(shí)時(shí)顯示:屏幕顯示實(shí)時(shí)變化曲線,曲線含有標(biāo)度,可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。

5.結(jié)果分析:觸摸屏上自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口,通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),USB傳輸保存數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測數(shù)據(jù)保密功能。

6.同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口,通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù),USB傳輸保存數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測數(shù)據(jù)保密功能。

7.安全措施:數(shù)據(jù)可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù);

8.配置要求:測試儀、探頭轉(zhuǎn)換器、探頭、備品配件包、操作手冊(cè)等。

9.可選配置:

結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測定探頭,結(jié)冷膠凍力瓶,結(jié)冷膠可得然膠體專用探頭,魚糜凝膠強(qiáng)度專用探頭。

三、結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測儀規(guī)格參數(shù)

①檢測范圍:0-20kg;

②測試結(jié)果顯示精度:0.01g;

③測試速度:0.01~25mm/s;

④精度:優(yōu)于0.1%;

⑤位移精度:0.01mm;

⑥測試臂移動(dòng)距離:100mm;

⑦數(shù)據(jù)采集率:不低于300組/秒,每組4個(gè)通道同時(shí)讀取。

⑧測試方法:單次測試、重復(fù)測試,全質(zhì)構(gòu)測試等,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。

力量感應(yīng)元:1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根據(jù)用戶需求提供升級(jí)產(chǎn)品配置。




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