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諸城市博爾特機械有限公司
諸城市博爾特機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號300
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉炳佳查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-09-10 14:17:19瀏覽次數(shù)：432次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 7rpm | 容積 | 300L |
| 生產(chǎn)能力 | 300kg/罐 | 外形尺寸 | 1500*800*1200mm |
| 真空度 | 0.8kPa | 重量 | 200kg |
| 材質(zhì) | sus304 |
提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，從而達(dá)到腌漬作用。是304不銹鋼材質(zhì)的，肉類口感會更嫩，更美味！是3mm厚滾筒式的肉類嫩化調(diào)理機?？梢愿纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。為什么叫肉類嫩化調(diào)理機呢？因為它讓肉塊或肉餡在真空滾筒內(nèi)上下翻動，可以增強保水性，增加出品率；相互醬牛肉真空滾揉機 全自動滾揉腌制機撞擊、摔打，
如果是整只的帶骨的雞鴨鵝以及兔子肉、豬肉、牛肉、羊肉、驢肉等等的進行腌制加工的話使用滾入及都是適合的，而且機器因為是需要接觸腌漬液的所以說板材采用的是304不銹鋼材質(zhì)的，機器就是非常的耐腐蝕的，然后耐用度高而且質(zhì)量也好的，可用于各種的肉類腌制入味的加工處理的。
醬牛肉真空滾揉機 全自動滾揉腌制機保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、快速腌制入味增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，提高了切面效果。通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，提高產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感。易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，增加保水性，提高出品率，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，
醬牛肉真空滾揉機 全自動滾揉腌制機操作簡便，使用效率更高。 其它相仿類型設(shè)備有：設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設(shè)備整機采用SUS304不銹鋼板制作，構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更重要的是避免了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率，噪音小，性能可靠，清洗方便，降低了勞動力成本，
操作加工的話是首先將滾揉機的門子打開，然后將產(chǎn)品投放到料筒當(dāng)中，蓋上蓋子后將真空管插上，設(shè)置真空，按鍵真空，然后真空達(dá)到0.06-0.08的真空狀態(tài)的時候直接按鍵選擇滾揉，機器就可進行滾揉加工工作了，滾揉完以后將出氣口打開，將真空放盡后打開門子，然后按鍵出料物料就直接反轉(zhuǎn)自動出來了，操作個一兩次就會熟悉了。
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