目錄:山東耀康機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>漂燙殺青線>> YK-4000全自動鮮食玉米蒸煮漂燙機(jī)
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更新時間:2023-02-22 10:03:03瀏覽次數(shù):2000評價
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產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 玉米預(yù)煮,蔬菜殺青漂燙 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1300*1200mm | 自動化程度 | 全自動 |
全自動鮮食玉米蒸煮漂燙機(jī)
漂燙機(jī)是我公司專做的一款殺青漂燙設(shè)備,是食品加工以及深加工處理的專用設(shè)備。
本機(jī)特點(diǎn):
1. 該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求;
2. 可根據(jù)用戶自身不同的加工特點(diǎn)進(jìn)行量身定制,滿足工藝要求;
3. 低溫,對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味等影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失;
4. 運(yùn)行速度無極可調(diào),溫度與時間均能控制,可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝任意設(shè)定;
5. 該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適用于各種規(guī)模加工企業(yè);
6. 投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低人工勞動強(qiáng)度;
7. 可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè)生產(chǎn),提升企業(yè)的加工實(shí)力和生產(chǎn)形象。
全自動鮮食玉米蒸煮漂燙機(jī)
漂燙設(shè)備的主要零配件:
板材以及管材整體采用的304不銹鋼材質(zhì),玉米輸送可采用滾杠式、網(wǎng)帶式、鏈板式,根據(jù)實(shí)際的需求進(jìn)行選擇。傳動電機(jī)、氣動角座閥實(shí)時補(bǔ)入蒸汽保證漂燙池內(nèi)的溫度,達(dá)到溫度實(shí)時關(guān)閉。漂燙機(jī)設(shè)有保溫層,保證溫度,防止熱量的損失。
本機(jī)采用蒸汽加熱和導(dǎo)熱油加熱兩種加熱方式,設(shè)備抑酶護(hù)色并即使脫水冷卻,使果蔬和玉米保持原有的風(fēng)味和色澤;設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi);配有循環(huán)水泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻;漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多于廢氣從此排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口,方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
工作原理:
漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座段左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)、右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)有加熱板。漂燙機(jī)使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,并通過加熱板對其進(jìn)行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可。漂燙殺青效果好。延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。
設(shè)備實(shí)拍展示:
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