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目錄:山東耀康機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>水浴式巴氏殺菌>> yk-4000啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備

啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備
  • 啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備
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  • 啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備
參考價(jià) 286000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
286000
≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號 yk-4000
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
屬性

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更新時(shí)間:2023-04-01 15:47:27瀏覽次數(shù):938評價(jià)

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同類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

更多產(chǎn)品
功率 180kwkw 加熱方式 電加熱
類型 噴淋式巴氏殺菌機(jī) 滅菌溫度 0-98℃可調(diào)℃
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 外形尺寸 4000*1300*1200mm可定制mm
啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備 罐頭瓶巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,滅菌溫度,速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。


啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備特點(diǎn):

本機(jī)應(yīng)用于果汁(茶)等飲料灌裝生產(chǎn)線而設(shè)計(jì)制造,又名隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻組合機(jī)組。是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌滅菌機(jī)瓶裝巴氏殺菌

其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變熱,這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器,以便容器進(jìn)行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后,能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這一熱量平衡原理,能耗低,只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。

巴氏殺菌機(jī).jpg

啤酒低溫巴氏殺菌設(shè)備設(shè)備原理:

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。大大的解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。


巴氏殺菌機(jī)分類:

1)噴淋式巴氏殺菌機(jī):適用于果汁、飲料、果醬、啤酒、米酒、黃酒、罐頭等物品的殺菌;

2)網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī):適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴氏殺菌;

3)滾杠式巴氏殺菌機(jī):適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏殺菌。

巴氏殺菌機(jī)應(yīng)用:

巴氏殺菌機(jī)可使食品中的酶失去活性,并破壞食品中熱敏性的微生物和致病菌,相同的食品采用巴氏殺菌,有著不同的目的。某些食品,特別是牛乳,全蛋、蛋清和蛋黃,巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌,如結(jié)核桿菌和沙門氏菌。另外,大多數(shù)食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過巴氏殺菌的產(chǎn)品仍會(huì)含有許多能夠生長的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個(gè)活菌,比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短;產(chǎn)品一般需要低溫保存,保質(zhì)期也只有三個(gè)多月。

注意事項(xiàng):

1. 在液料貯藏前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒;

2. 液料存入缸內(nèi)后,應(yīng)間斷打開攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂肪上浮,影響物料的質(zhì)量;

3. 物料出缸后,凡與物料接觸的工作表面及管道、旋塞等均要清洗,死角不得積有污垢,缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持花型光亮美觀;

4. 缸體表面及內(nèi)膽用溫水清洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕設(shè)備;

5. 減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤滑油。

售后服務(wù):

設(shè)備整機(jī)保修一年,質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù),質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時(shí)達(dá)到買房工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。

設(shè)備實(shí)拍:


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