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更新時間:2021-11-23 18:09:53瀏覽次數(shù):390次
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全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處,什么時候加水都可以,不會影響油炸工作。低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能),油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。有獨立配電箱,操作簡單安全,帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
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