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當(dāng)前位置:山東盈晟機(jī)械設(shè)備有限公司>>休閑食品生產(chǎn)線>>玉米片生產(chǎn)線>> YS100-II日產(chǎn)5噸大型意大利面生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號YS100-II
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-04-23 08:31:26瀏覽次數(shù):1362次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)大型意大利面生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)線
產(chǎn)量 | 500-600kg/h | 外形尺寸 | 2400x2000X1800mm |
---|---|---|---|
重量 | 2400kg | 自動化程度 | 智能型 |
總功率 | 95kw | 主電機(jī) | 75kw |
1、該機(jī)有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。
2、采用的變頻技術(shù),使設(shè)備運(yùn)行的更平穩(wěn)、更省電;
3、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿壽命長;
谷物淀粉受到高溫、高壓的作用,熟化非常*,淀粉鏈?zhǔn)艿胶艽笃茐?,因而淀粉能保持穩(wěn)定的α結(jié)構(gòu),可防止“回生",有利于制成品的長期保存。在膨化過程中,蛋白質(zhì)也略有降低,能分解成易為人體吸收的氨基酸,氨基酸含量增加了70%,另外,還因蛋白質(zhì)在膨化過程中發(fā)生了不可逆熱變性,可提高其消化吸收率。膨化物料是在極短時間內(nèi)完成的,因此物料中的營養(yǎng)比普通蒸煮(大米、玉米)損失小。另外,伴隨著膨化過程的發(fā)生,使制品具有了特殊的糊香味,提高了適口性。
一、工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化機(jī)→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
二、設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→壓片機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→(包裝機(jī))
三、日產(chǎn)5噸大型意大利面生產(chǎn)線生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
四、日產(chǎn)5噸大型意大利面生產(chǎn)線工藝組成:
1、拌粉機(jī):將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗。
3、膨化機(jī):喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi),生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進(jìn)入壓片機(jī)后重疊壓在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將顆粒輸送到壓片機(jī)內(nèi)。
6、壓片機(jī):將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風(fēng)送機(jī):將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),除去水分。
9、包裝機(jī):有立式包裝機(jī)和組合式包裝機(jī)
五、服務(wù)
1.提供各類基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.保修一年。
二、工藝流程:原料配制攪拌擠壓成型輸送干燥成品(包裝)
三、設(shè)備配置:拌粉機(jī)上料機(jī)擠壓機(jī)輸送提升機(jī)烤箱(包裝機(jī))
1、拌粉機(jī):根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機(jī)
2、單螺桿主機(jī):根據(jù)產(chǎn)品品種的不同選用不同型號的擠壓主機(jī),我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來配套此生產(chǎn)線,本生產(chǎn)線選用單螺桿DLG100主機(jī);
3、輸送切斷機(jī):輸送切斷。
4、提升機(jī):將切斷后的食品輸送到烤箱
5、電烤箱:烘干便于包裝、延長保質(zhì)期
四、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)
型號 HT3000-150單螺桿生產(chǎn)線
總功率 70KW
實(shí)耗功率 55KW
主電機(jī)功率 45KW
生產(chǎn)能力 200-300kg/h
時產(chǎn)200-300公斤意大利面生產(chǎn)線
外國人較喜歡吃爽口、硬身的通心粉,所以包裝袋上所建議的烹調(diào)時間有時可能會較短,因此應(yīng)自行調(diào)校烹調(diào)時間;煮熟的通心粉如果不是立即食用的話,放置后可再沖水,通心粉便會回復(fù)原來的彈性;又或是用少許油撈一下,便不會黏住;用作煮通心粉的水可以留待下次烹調(diào)時再用,這樣煮出來的通心粉會更香。
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