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真空揉面機(jī)廠家和面機(jī)

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參考價(jià): ￥ 52000 ￥ 50000 ￥ 48000

訂貨量: 1 臺(tái) 2 臺(tái) ≥3 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZH-200

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-04-08 09:46:21瀏覽次數(shù)：567次

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諸城市華友機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：106條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓	380v	功率	11kw
類型	真空式和面機(jī)	適用范圍	面包房
外形尺寸	13616363236mm

真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。

詳細(xì)介紹

* 采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在短時(shí)間、充分的吸收水分，形成面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。

* 吃水率*或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ~ 55% 時(shí)均可正常和面，這是普通和面機(jī)*的。

真空和面機(jī)相關(guān)介紹

:采用真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面筋的強(qiáng)度，使面條更加富有彈性，筋道十足。

特點(diǎn):

清洗簡(jiǎn)單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換;

全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。

注意:真空度的高低影響和面質(zhì)量。

真空和面機(jī)有杠式、撥棍式(狼牙棒式)、板式三種類型。

其它:面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

關(guān)鍵詞：和面機(jī)



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