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諸城市嘉祺機(jī)械科技有限公司
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當(dāng)前位置：諸城市嘉祺機(jī)械科技有限公司>>斬拌機(jī)>>高速斬拌機(jī)>> ZB-80高速肉松斬拌機(jī)

高速肉松斬拌機(jī)

參   考   價(jià): ￥ 32000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-80

品       牌嘉祺機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間：2024-08-07 16:23:42瀏覽次數(shù)：1361次

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高速肉松斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔，達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)/*、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。 是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工設(shè)備。
　　高速肉松斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，斬拌機(jī)以及餐飲行業(yè)。
 
　　高速肉松斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
 
　　該機(jī)斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的；斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行*；ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。進(jìn)口軸承套。

型號(hào) ZB-80
生產(chǎn)能力(kg/次) 60-80
斬刀轉(zhuǎn)速(rpm) 1680/3800(可變頻無(wú)極調(diào)速)
斬刀數(shù)量(把/pieces) 6
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) 7/16
出料盤轉(zhuǎn)速(rpm) 82
機(jī)器重量(kg) 1400
總功率(kw) 13.98
主機(jī)尺寸(mm) 1820×1360×1250



 
　　








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