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電源電壓	380v	功率	4kw
生產(chǎn)能力	500kg/罐

　　真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。

　　肉制品全自動真空滾揉機的特點

　　1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。

　　采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。

　　真空表方便隨時掌握真空狀況。

　　2.采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。)

　　3.采用PLC和觸摸屏控制,長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作簡單，有良好的耐水防潮性能。

　　可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停循環(huán)模式或者個性化滾揉模式，也可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。

　　4.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。

　　整機采用SUS304不銹鋼材料；

　　滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水。

　　5.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

　　6.可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

　　7.采用減速機直連驅(qū)動，運行躁聲低，效率高。

　　肉制品全自動真空滾揉機