電源電壓 |
380v |
功率 |
4kw |
生產(chǎn)能力 |
500kg/罐 |
肉制品全自動真空滾揉機采用轉(zhuǎn)動支架,臥式傾斜滾揉。相比普通滾揉機機型,裝載能力大,自動傾斜方便出料。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
肉制品全自動真空滾揉機的特點
1.具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。
采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作簡單,有良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式,也可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
4.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。
整機采用SUS304不銹鋼材料;
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水。
5.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
6.可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
7.采用減速機直連驅(qū)動,運行躁聲低,效率高。
肉制品全自動真空滾揉機
我們承諾:
1.在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
2.我公司產(chǎn)品一年內(nèi)保修,終身維護,在保修期內(nèi)我們將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由買方人為因素造成的設(shè)備損壞,廠家維修或提供的配件均按成本價計。