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| 傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
| 重量 | 1200kg | 轉速 | 12r/min |
產品簡介
詳細介紹
豬頭肉脫脂設備 濟南微波脫脂機 濟南微波脫脂機采用微波脫脂設備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢。據介紹，傳統(tǒng)干燥 般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥，消耗的熱能較多;而微波脫脂設備則利用微波的穿透性，由內而外加熱，使牛肉受熱更均勻，熟化、干燥的效率更高。實驗表明，微波脫脂設備與常規(guī)電熱烘干機械相比，可節(jié)約1/3～1/2的能耗。
其次，微波脫脂設備與傳統(tǒng)電熱烘干機相比殺菌效果更好。據悉，傳統(tǒng)干燥通過溫度升高而達到殺菌的效果;微波脫脂設備通過微波熱效應、非熱效應起到雙重殺菌作用，且加工環(huán)境所達到的溫度更低、速度更快。由此，牛肉干也因微波脫脂設備低溫、快速的殺菌效果，而保持原有的營養(yǎng)和風味，在口感上更勝*。
除此之外，微波脫脂設備與傳統(tǒng)干燥機相比受環(huán)境的影響更小。據了解，傳統(tǒng)干燥采用電、碳等能源使牛肉受熱熟化、干燥，生產過程中會有大量熱慣性輻射，影響操作者的工作環(huán)境。這樣的干燥方式，容易使干燥機械長時間受熱損害設備正常運行而不能24小時工作。微波脫脂設備采用微波干燥，微波本身沒有熱輻射，且不受氣候環(huán)境影響，也不改變工作環(huán)境，可連續(xù)24小時工作。對于生產工期緊張，產量要求高的牛肉加工企業(yè)來說，微波脫脂設備受環(huán)境影響小，的生產效率更高，可操作性更強。
豬頭肉脫脂設備 濟南微波脫脂機 豬頭肉微波脫脂設備特點：微波脫脂設備采用隧道式結構，流水線式生產，速度快，時間短，脫脂后的產品，味道佳，口感好，現(xiàn)已廣泛用于豬頭肉、牛肉、豬肉等肉類中，設備一機多用，可用于肉類的脫脂、殺菌、烘干、熟化等工藝。
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