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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)700/800/900/1000型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2020-06-11 17:20:57瀏覽次數(shù):194次
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
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控制方式 | 電腦自控型 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
臥式不銹鋼高溫高壓醬牛肉殺菌鍋
為了獲得良好的殺菌結(jié)果,殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個(gè)升溫和保溫過(guò)程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個(gè)殺菌過(guò)程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動(dòng),溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個(gè)過(guò)程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會(huì)提高也不會(huì)下落,開(kāi)創(chuàng)了蒸汽殺菌*的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項(xiàng)新的殺菌實(shí)用技術(shù),是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能
真空包裝醬牛肉罐頭殺菌鍋質(zhì)量用的住 加熱:
關(guān)閉鍋蓋,關(guān)閉放氣閥門(mén),打開(kāi)鍋蓋密封閥門(mén),密封鍋蓋。 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)、空壓機(jī)電機(jī)開(kāi)關(guān)。 打開(kāi)冷水進(jìn)水閥門(mén),打開(kāi)上水管放氣閥門(mén),打開(kāi)小泵開(kāi)關(guān),把水位上到殺菌鍋水位計(jì)的1/3左右。 打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),設(shè)定殺菌溫度,提前把鍋內(nèi)熱水加熱到100度左右。加熱過(guò)程中待到水加熱到80度左右時(shí),把立著的管道閥門(mén)打開(kāi),然后開(kāi)啟鍋后面上進(jìn)水閥門(mén),開(kāi)水泵一下,那樣加熱會(huì)快一點(diǎn)。(水加熱時(shí)不用打開(kāi)管道放氣開(kāi)關(guān)。) 待水加熱至100度左右時(shí),關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān),然后關(guān)閉鍋后上進(jìn)水閥門(mén)關(guān)閉水泵電機(jī)。把立著的管道閥門(mén)打開(kāi),再把下面平行的閥門(mén)打開(kāi)讓熱水用空氣壓回?zé)崴迌?nèi)。放掉上鍋內(nèi)余水和空氣,關(guān)閉密封鍋蓋閥門(mén),打開(kāi)鍋蓋放氣閥門(mén),開(kāi)啟鍋蓋。?五花肉罐頭殺菌鍋質(zhì)量用的住 裝入食品,開(kāi)始?xì)⒕?關(guān)閉鍋蓋,關(guān)閉放氣閥門(mén),打開(kāi)鍋蓋密封閥門(mén),密封鍋蓋。 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),打開(kāi)空壓機(jī)開(kāi)關(guān),打開(kāi)壓力開(kāi)關(guān),待壓力達(dá)到0.18-0.2自動(dòng)排氣時(shí),開(kāi)如同以前步驟上水,把熱水加入殺菌過(guò)內(nèi)上水位達(dá)到鍋內(nèi)水位的1/3時(shí)先關(guān)閉上進(jìn)水閥門(mén),再關(guān)閉水泵電機(jī)。 打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),設(shè)定殺菌時(shí)間,待鍋內(nèi)溫上升到100度左右時(shí),打開(kāi)立著的管道閥門(mén),找開(kāi)鍋內(nèi)上進(jìn)水閥門(mén),開(kāi)啟水泵開(kāi)關(guān)(循環(huán)時(shí)因?yàn)槭潜惧亙?nèi)循環(huán),所以不用打開(kāi)管道上的放氣閥門(mén))。 殺菌完成后,報(bào)警器閃爍,先關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān),關(guān)閉上進(jìn)水閥門(mén),關(guān)閉水泵,把上鍋內(nèi)熱水再用立著的管道閥門(mén)打開(kāi)壓回下熱水罐水泵
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