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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費(fèi)會(huì)員900燕窩高溫殺菌鍋
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 900 產(chǎn)品型號(hào)
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：606更新時(shí)間：2023-09-19 09:10:09
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聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!產(chǎn)品簡介
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 |
| 內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個(gè) |
| 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)品介紹
隨著科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的食品加工方式正在被現(xiàn)代化的設(shè)備所取代。其中，燕窩殺菌鍋是一個(gè)典型的例子。這種設(shè)備使用了最新的科技，以確保燕窩的質(zhì)量和安全性，同時(shí)也保留了燕窩的原始口感和營養(yǎng)價(jià)值。
燕窩高溫殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時(shí)間，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
一、燕窩殺菌鍋工作原理
采用了先進(jìn)的蒸汽循環(huán)和過熱蒸汽滅菌技術(shù)。通過這種方式，可以在短時(shí)間內(nèi)殺滅細(xì)菌、病毒和其他微生物，同時(shí)保留燕窩的天然營養(yǎng)成分。
這種設(shè)備的工作原理是先將水加熱到一定的溫度，然后產(chǎn)生蒸汽。高溫的蒸汽能夠快速殺滅細(xì)菌和病毒，而不會(huì)破壞燕窩的化學(xué)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分。然后，通過自動(dòng)控制系統(tǒng)，將蒸汽快速排出，并再次注入新鮮的蒸汽，以此循環(huán)往復(fù)，確保每次都能殺滅細(xì)菌。
二、主要優(yōu)點(diǎn)
1、高效率：殺菌鍋的使用大大提高了食品加工的效率。與傳統(tǒng)的手工清洗和消毒方法相比，這種設(shè)備的處理速度要快得多。
2、高質(zhì)量：使用殺菌鍋處理燕窩，可以有效地消除燕窩中的細(xì)菌和病毒，從而提高燕窩的質(zhì)量。此外，這種設(shè)備不會(huì)破壞燕窩的化學(xué)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分，因此，處理后的燕窩不僅安全，而且營養(yǎng)價(jià)值更高。
3、節(jié)省成本：雖然殺菌鍋的初期投資可能較大，但由于其高效率和高質(zhì)量，長期來看，使用這種設(shè)備可以大大降低生產(chǎn)成本。
4、環(huán)保：使用殺菌鍋可以減少化學(xué)消毒劑的使用，從而減少對(duì)環(huán)境的污染。
三、應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。
需要?dú)⒕伒目蛻艨梢愿鶕?jù)的型號(hào)參數(shù)表選擇合適的殺菌鍋，也可以咨詢我公司給您推薦未來一至二年適合加工的殺菌設(shè)備。
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