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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州正麥機(jī)械設(shè)備有限公司


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廣州正麥50L打蛋機(jī)* 和面機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)ZMD-50L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:袁曉明查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-04-05 09:25:14瀏覽次數(shù):505次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
類型 非真空式和面機(jī) 適用范圍 蛋糕店

廣州正麥50L打蛋機(jī)*
相關(guān)知識(shí)
1、打蛋機(jī)操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn),強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料
相互間充分接觸并劇烈摩擦,實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排
除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料,因此打蛋
機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速,一般在70~270r/min范圍內(nèi),
被稱作高速調(diào)和機(jī)。
3、打蛋機(jī)多為立式,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、容器升
降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成。

詳細(xì)介紹

廣州正麥50L打蛋機(jī)*

注意事項(xiàng)
1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品。蛋糕、西
點(diǎn)等,是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟,因此必須用打
蛋機(jī)的打蛋球來打發(fā)。
2、打蛋的濃綢度,若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
3、打蛋時(shí)請(qǐng)勿抬缸,以保證打蛋球不受磨損,延長(zhǎng)使用壽命。
4、清理打蛋球上的面糊時(shí),打蛋球不可在打蛋缸上用力打
擊,這樣會(huì)使鋼絲斷裂,要用手清理干凈。

 廣州正麥50L打蛋機(jī)*
    廣州正麥機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。為了適應(yīng)市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)與目前貿(mào)易多邊、多元化的新形勢(shì)發(fā)展,我司積極引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)及結(jié)合本公司從事烘焙機(jī)械十多年研發(fā)、制造的經(jīng)驗(yàn),成功打造了國(guó)內(nèi)又一“正麥”,以及物美價(jià)廉受到廣大用戶追捧的大眾化品牌“鎮(zhèn)寶”。
    我司品牌“正麥”,吸收了國(guó)內(nèi)行業(yè)的精髓及德國(guó)*技術(shù)相結(jié)合,對(duì)國(guó)內(nèi)原有的隧道爐、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、層次爐等烘焙設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造升級(jí),在品質(zhì)上完成了一個(gè)新的飛躍,得到了國(guó)內(nèi)外廣大用戶的贊譽(yù)!
    “正麥”品牌主要是以研發(fā)制造高品質(zhì)的:隧道爐、旋轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)循環(huán)爐、熱風(fēng)爐、全自動(dòng)燃?xì)饪緺t、全自動(dòng)電烤爐、和面機(jī)、打蛋機(jī)、丹麥起酥機(jī)、發(fā)酵箱、整型機(jī)、面團(tuán)分塊機(jī)、方包切片機(jī)、分割滾圓機(jī)、食品烤盤,以及各種全自動(dòng)烘焙生產(chǎn)線:月餅全自動(dòng)生產(chǎn)線、蛋糕全自動(dòng)生產(chǎn)線、面包(土司)全自動(dòng)生產(chǎn)線等。
  “正麥機(jī)械”站在烘焙行業(yè)平臺(tái)上,秉承著“以誠(chéng)信為根本,以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量求生存,以科技求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,集百家之長(zhǎng),匯眾人之力,極力推動(dòng)民族烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。


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