涼粉機碗團機熱賣中

碗團好吃，不僅可以熱吃，也能夠冷吃，多為冷，以蒜泥、辣椒、好醋為主要調(diào)料，當然重要的就是家家戶戶秘制的碗團糊糊，再配以姜水、香油。這辣椒的做法也是非常的講究，需得選用頭茬，曬干后細研為細末，然后用麻油燒熱后，適當配入花生仁，核桃仁等，并倒入辣椒粉，用鐵勺攪勻，油多辣椒少，成稠漿，香氣撲鼻，后裝入瓶、缽備用。

碗團也被稱為"碗脫"或"碗禿"。"碗脫"之名的來源是因為它用小碗蒸，熟后晾涼，可從碗中脫下。呂梁碗團尤以柳林的蕞為著名。在一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。很多人喜歡碗團這個名字，用圓圓的碗蒸出圓圓的碗團，象征團圓。

天誠涼糕、涼粉、碗團機 型號參數(shù)：

TCW-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：單加熱器2980元，雙加熱器3200元/臺，不銹鋼型4800元。

TCW-140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動力7.5KW，產(chǎn)量200公斤/小時，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型6300元（不含電機和運費）

TCW-260B型，占地：2平方，人工：2人，適用動力11KW，產(chǎn)量500公斤/小時，重量180公斤，外型尺寸140*48*125cm，價格普通型7800元/臺，不銹鋼型12800元（不含電機和運費）

 售后服務：

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*

2、服務目標：服務質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務原則：1、機器質(zhì)保兩年；2、購機免費提供技術和配方。3、長期負責技術咨詢。

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