詳細(xì)介紹
果蔬單道打漿機(jī)適用于果蔬物料的打漿去渣或去核。渣、漿、核自動(dòng)分離,適用于番茄、草莓等漿果,芒果、桃等核果以及其他種類的果蔬打漿。該設(shè)備用于果蔬類物料的打漿、去渣渣漿自動(dòng)分離,特別適用于芒果、桃等核果類水果的加工,去核打漿機(jī)包含普通打漿機(jī)篩網(wǎng)、轉(zhuǎn)子部件。
不銹鋼果蔬單道打漿機(jī)性能特點(diǎn):
1、該機(jī)形式有單道、雙道兩種種形式,漿、渣核自動(dòng)分離
2、篩網(wǎng):半圓筒形,孔徑:多種孔徑,根據(jù)用戶要求選擇
3、打漿轉(zhuǎn)速:860r/min(可設(shè)置變頻調(diào)速)
單道打漿機(jī)的工作過程物料從進(jìn)料斗進(jìn)入篩筒,電動(dòng)機(jī)通過傳動(dòng)系統(tǒng),帶動(dòng)刮板轉(zhuǎn)動(dòng),由于刮板轉(zhuǎn)動(dòng)和導(dǎo)程角的存在,使物料在刮板和篩筒之間,沿著筒壁向出口端移動(dòng),移動(dòng)軌跡為一條螺旋線。物料在移動(dòng)過程中由于受離心力作用,汁液和已成漿狀的肉質(zhì)從圓筒篩的孔眼中流出,在收集料斗1的下端流入貯液桶。物料的皮和籽等下腳料則從圓筒篩左端的出渣口卸下。
不銹鋼果蔬單道打漿機(jī)本機(jī)用途多樣,操作方便,廣泛使用于酒樓,食堂面包糕點(diǎn)房、酒店、食品加工廠等氣氛,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品糕點(diǎn)的理想設(shè)備。主要用于漿果番茄等原料的打漿,去果皮,去核等,使果肉、果汁等與其他部分分離,便于果汁的濃縮和其他后續(xù)工序的完成。