實驗型超高溫殺菌機是為超高溫殺菌設(shè)備,殺菌溫度可達到150度,殺菌時間可調(diào),針對乳制品、果汁、飲料等殺菌使用。
1.實驗型超高溫殺菌機是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。本設(shè)備可以控制,產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù),操作簡便、靈活,具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。本設(shè)備適用果汁、果醬、飲料、調(diào)味品、添加劑、奶制品等各種類似的熱敏性液體進行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理;微型,移動的實驗實,占地僅2- 3平方米,外設(shè)僅需自來水和電即可使用,可選配均質(zhì)機、無菌充填等,*模擬工業(yè)化生產(chǎn)。
2.實驗型超高溫殺菌機的技術(shù)參數(shù)及特征:
(1)殺菌溫度88147C;控溫精度+0.5C,滅菌時間: 3S,5S,10S, 15S, 30S等,根據(jù)客戶定制,灌裝形式:無菌冷灌裝、常溫灌裝、熱灌裝。
(2)系統(tǒng)內(nèi)工作壓力可達10巴。
(3)電源:三相交流電380V土10%,50HZ+ 10%,功率不超過12KW。
(4)生產(chǎn)能力:標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能20升/小時,550升/小時可調(diào)節(jié);可小實驗量5升。
(5)變速泵一臺,傳送產(chǎn)品流量為5~50升/小時, 具有CIP和SIP功能,CIP流量1000升/小時。
(6)殺菌裝置:加熱鍋爐系統(tǒng)兩組,分別控制預(yù)熱段和加熱段;(雙鍋爐)殺菌溫度可達到150C。
(7)冷卻裝置:冷卻段二組,用自來水或冰水冷卻至接近常溫或低溫狀態(tài)。
(8)溫控器:第一段升溫用熱水循環(huán)器及控制器-套;第二段加熱用過熱水循環(huán)器及控制器一套。
(9)產(chǎn)品溫度顯示器:至少應(yīng)具有用于一級、二級加熱段處的溫度顯示器。
(10)進口過壓卸壓閥/進口背壓減壓隔膜閥/背壓控制隔膜閥及三通轉(zhuǎn)向閥。
(11)物料管采用316L不銹鋼材質(zhì),其余采用食品級不銹鋼材質(zhì)。
(12)可以選配在線均質(zhì)和無菌充填,*模擬工業(yè)化生產(chǎn)。
(13)兩臺耐高溫循環(huán)熱水泵,過熱水發(fā)生器。
(14)電腦可以控制主機,實時數(shù)據(jù)下載等。
(15)采用attainpak控制系統(tǒng),控制溫度、流量等。