食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種跟冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
冷庫的種類
按結(jié)構(gòu)形式分
土建冷庫、裝配式冷庫。
按使用性質(zhì)分
生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫。
按規(guī)模大小分
大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。
按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分
氨冷庫、氟利昂冷庫。
按使用庫溫要求分
高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。
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