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滾揉機 詳細摘要: 滾揉機體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。增強肉的結著力、增強產(chǎn)品彈性,...
產(chǎn)品型號: 所在地:濱州市 更新時間:2019-08-26 參考價: 面議 在線留言
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詳細摘要: 滾揉機體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。增強肉的結著力、增強產(chǎn)品彈性,...
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