燕麥片低溫微波烘焙干燥殺菌設備 五谷雜糧熟化烘干殺蟲卵機械

    麥片按加工工藝與制品特性來分：有生麥片和熟麥片兩大類。

雜糧熟化烘干殺菌燕麥片低溫微波烘焙設備

     生麥片：麥粒經清理、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓制片、冷卻散濕后制成麥片，俗稱軋麥片。生麥片加工是指采用輥壓技術，將經適度剝皮后的麥粒壓制成片體狀，常為一粒麥仁壓制成一片。加工麥片，旨在改善麥類的蒸煮品質和食用品質，提高其消化性。

     熟麥片：也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮后的麥粒，經不同的熟化處理，使其組織結構呈α一化的麥片。加工技術主要有四種，包括汽蒸熟化后輥壓制片，膨化旋切制片，制粉、調漿、滾筒干燥制片和調制、制粒熟化后壓片。熟麥片是速食型食品，用熱水或熱牛乳、豆乳、椰乳或果汁沖調后即可食用。在麥片的加工過程中，可以添加氨基酸、維生素和礦物元素，也可與富含多種生理活性成分的基料混配后加工成功能性麥片。

     燕麥片低溫微波烘焙干燥殺菌設備方式是通過高頻電磁波與物料內的極性分子相互作用，使分子之間每秒產生幾十億次的相互摩擦而產生熱量。微波加熱是對物料內外整體加熱的過程，與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同，微波加熱速度快、時間短，烘焙溫度低，微波烘焙溫度在120—130℃即可）。微波五谷雜糧烘焙機在對雜糧烘焙時，還具有殺菌效果，無需再另外進行殺菌處理。

     山東華諾微波科技有限公司生產的低溫微波五谷雜糧烘焙機采用全自動控制、機械化程度高、流水線式作業(yè)，操作簡單、生產環(huán)境衛(wèi)生。雜糧熟化烘干殺菌燕麥片低溫微波烘焙設備