適用范圍 | 飲品店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 種類(lèi) | 乳品生產(chǎn)線 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
冰淇淋生產(chǎn)線設(shè)備按工藝流程順序有冷熱江、管式殺菌機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、板式冷卻器、凝凍機(jī)、灌裝機(jī)、速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷藏車(chē)等單機(jī)設(shè)備組成!以上對(duì)冰淋質(zhì)量影響很大的單機(jī)設(shè)備實(shí)數(shù)殺器、均質(zhì)機(jī)、凝凍機(jī)、速凍庫(kù)(或速凍隧道)產(chǎn)品特性
多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對(duì)于部分設(shè)備,既可配套于系統(tǒng)中,也可獨(dú)立使用,無(wú)需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
低產(chǎn)能設(shè)計(jì)(低20L/H)節(jié)約了原料的一次性投入,方便試驗(yàn)過(guò)程的備料,特別適合高校類(lèi)客戶(hù)群體和企業(yè)研發(fā)部門(mén)做產(chǎn)品工藝研究之用,也可進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間批量生產(chǎn)。
綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng),系統(tǒng)能耗設(shè)計(jì)更為合理、便捷。
管線充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個(gè)操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。
*的工藝設(shè)計(jì),優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理
冰淇淋生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程
原料混和→調(diào)配→過(guò)濾→均質(zhì)→殺菌→老化→凝凍→灌裝
1、自動(dòng)化程度高,操作方便,可完成混料、殺菌、均質(zhì)、冷卻、老化等工作,操作系統(tǒng)用電集中控段
2、三段冷卻,節(jié)約能源,分布合理,減少制冷機(jī)組負(fù)荷。
備注:可根據(jù)用戶(hù)工藝及需求專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)及制造