適用范圍 | 飲品店設備,休閑食品廠設備,其他 | 種類 | 乳品生產線 |
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產品簡介
詳細介紹
冰淇淋生產線設備按工藝流程順序有冷熱江、管式殺菌機、高壓均質機、板式冷卻器、凝凍機、灌裝機、速凍庫、冷藏庫、冷藏車等單機設備組成!以上對冰淋質量影響很大的單機設備實數殺器、均質機、凝凍機、速凍庫(或速凍隧道)產品特性
多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產,是工業(yè)化生產線的再現。既可用于教學演示全部生產流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備,既可配套于系統(tǒng)中,也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節(jié)約能源。
低產能設計(低20L/H)節(jié)約了原料的一次性投入,方便試驗過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產品工藝研究之用,也可進行長時間批量生產。
綜合考慮系統(tǒng)特性及實驗室地理位置及有限的能源供應,系統(tǒng)能耗設計更為合理、便捷。
管線充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。
*的工藝設計,優(yōu)良的設備制造質量與工程安裝質量,保障了整個系統(tǒng)設計優(yōu)良,結構緊湊,外形美觀,排布走線合理
冰淇淋生產線設備工藝流程
原料混和→調配→過濾→均質→殺菌→老化→凝凍→灌裝
1、自動化程度高,操作方便,可完成混料、殺菌、均質、冷卻、老化等工作,操作系統(tǒng)用電集中控段
2、三段冷卻,節(jié)約能源,分布合理,減少制冷機組負荷。
備注:可根據用戶工藝及需求專業(yè)設計及制造