上海倍魯食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 無刀化設(shè)備-中央廚房整體設(shè)計-中國臺灣鋸骨機 |
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聯(lián)系方式:李俊查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-10-10 15:48:46瀏覽次數(shù):601
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全自動切菜機可對各種根莖、葉菜進行切割。
根莖類:馬鈴薯、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、土豆、紅白蘿卜、芋頭等切成片、絲、丁狀。
葉菜類:白菜、芹菜、高麗菜、菠菜、大蔥、小蔥、蒜苗、辣椒等切成段、餡狀。
不銹鋼切菜機 使用操作
1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀
3、智能切菜機安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。
4、其他切菜機安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
5、切菜長度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。
不銹鋼切菜機切割范圍:
切片(mm):2/3/4/5/6/8(2/6/8為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
切絲(mm):2/3/4/5/6/8(2/6/8為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
切?。╩m):6/8/10/12/15/20/25(6/25為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
適用于*廚房從業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)及學(xué)校餐廳等。