燒肉蜂窩鹵煮鍋 自動(dòng)控溫節(jié)能煮鍋 *:由于蜂窩的*形式,流體在通過蜂窩時(shí),形成充分的紊流和渦流使換熱交換速率加 快,比傳統(tǒng)的夾套換熱速度要高出2倍-3倍。蜂窩由專 業(yè)的設(shè)計(jì)軟件,磨具來制造,的驗(yàn)證性裝備來驗(yàn)證其結(jié)構(gòu)和功能的可靠性及穩(wěn)定性,能保證設(shè)備的穩(wěn)定性,高 效長(zhǎng) 效的使用,入門底,上手快,加熱均勻,溫度可控,控制準(zhǔn)確,加熱效率高,占地面積小。一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高蜂窩鍋承壓0.4mpa,普通夾層鍋為0.22 mpa,熱穿透更高,升溫更快,開鍋更快。鹵煮鍋在生產(chǎn)時(shí),鍋內(nèi)溫度分布相對(duì)更均勻,而夾層鍋的中間位置會(huì)有冷點(diǎn);蜂窩鍋煮的狀態(tài)更好,能泛起大的開鍋浪花。而普通夾層鍋將將 維持開鍋翻滾狀態(tài)。在相同的產(chǎn)能情況下,生產(chǎn)量越大,投資購(gòu)買蜂窩鹵煮鍋的設(shè)備成本,就越小于投資普通夾層鍋的成本。夾層鍋屬于壓力容器,每年需安檢,蜂窩煮鍋不需要年 檢,五層保溫結(jié)構(gòu),降低能耗。 燒肉蜂窩鹵煮鍋 自動(dòng)控溫節(jié)能煮鍋 *:鹵煮鍋醬鹵肉制品的加工關(guān)鍵在于煮制和調(diào)味,煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產(chǎn)品的口感和外形,肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋更大的必 須嚴(yán)格控制溫度和加熱時(shí)間。調(diào)味是一個(gè)重要過程,應(yīng)用科學(xué)配方,鹵煮鍋選用優(yōu) 質(zhì)配料,形成產(chǎn)品*風(fēng)味和色澤,肉制品鹵煮鍋直銷所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的,這樣控溫準(zhǔn)確,使用簡(jiǎn)單。加工品種:肉制品鹵煮鍋直銷肉制品鹵煮鍋直銷、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。