詳細介紹
產(chǎn)品別名 : 大炒爐,單眼炒爐,炒竈,電磁炒爐
產(chǎn)品功能 : 電壓/功率 : 380V/15kw-380V/20kw-380V/25kw-380V/30kw
規(guī)格型號 : 規(guī)格型號 : 鍋¢600,鍋¢700,鍋¢800,鍋¢900,鍋¢1000 ,鍋¢1200
產(chǎn)品介紹:
1.430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。
2.外殼采用國際鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作,堅固且耐用。
3.機芯采用技術(shù)*的德國IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計;采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計。
4.自動出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開關(guān)控制,數(shù)碼顯示一目了然,烹飪更方便。
5.多重安全保護裝置,,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線圈,出菜率提升40%。
6.采用防蟲、防水、防油、無明火、無煙、無灰、無污染的技術(shù),環(huán)保節(jié)能,使綠色廚房環(huán)境更愜意。
7· 臺面一體成型,IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計,四面可直接噴淋;
8· 耐高溫阻燃線圈盤支架設(shè)計,實現(xiàn)鍋體均勻加熱
9· 鍋具各維度的立體空間加熱,實現(xiàn)了加熱區(qū)域的;
10· 鍋具防干燒、線盤高溫保護,超溫保護更靈敏;
11· 流線型線圈盤散熱風(fēng)道,散熱更充分,機器壽命更長;
12· 全密封灌膠顯示盒設(shè)計,雙重防水防油煙,顯示更可靠耐用;
13· 智能故障代碼顯示,維修操作更加快捷;
14· 高標(biāo)準(zhǔn)防漏電處理加*防靜電設(shè)計,漏電靜電安全無憂;
15· 風(fēng)機延時2分鐘關(guān)斷,散熱*,延長機芯壽命;
16· 鍋具、背板可拆卸式設(shè)計,便于維護更換和運輸安裝,配可調(diào)節(jié)式爐腳,更加人性化;
17· 具有“三防"設(shè)計:防水、防油、防蟲功能;
18· 九檔火力控制,火候精確控制;
19· 3mm超厚鍋具,更加耐用,受熱更加均勻。
適用人數(shù) | 規(guī)格型號 | 功率 | 電源電壓 | 鍋直徑 | 外形尺寸 |
40-80人 | ZBS600-1 | 12KW | 三相380V | Ф600 | 800*950*(800+400) |
60-100人 | ZBS700-1 | 15KW | 三相380V | Ф700 | 900*1050*(800+400) |
80-200人 | ZBS800-1 | 20KW | 三相380V | Ф800 | 1000*1150*(800+400) |
150-300人 | ZBS900-1 | 25KW | 三相380V | Ф900 | 1100*1250*(800+400) |
200-350人 | ZBS1000-1 | 30KW | 三相380V | Ф1000 | 1200*1350*(800+400) |
安裝使用注意事項:
1、使用前請仔細閱讀該使用說明書。
2、電磁爐機芯忌濕忌水,應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。
3、電磁爐在使用前,請確認已將旋扭開關(guān)扭到關(guān)機位置,再合總閘。
4、電磁爐在使用過程中扭動旋扭時,請勿大力扭動,以免損壞旋扭。
5、在電磁爐使用過程中,切勿關(guān)斷電源開關(guān),以免有損壞電源開關(guān)的可能。
6、切斷電磁爐電源時,在確認電磁爐已停止工作,且散熱風(fēng)扇停止運行的情況下,再關(guān)斷電源總開關(guān)。
7、在使用過程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài),請勿將顯示屏遮擋。
8、微晶玻璃為易碎物品:請勿撞擊以及大力震動。
9、如使用過程中,微晶玻璃破裂,請馬上停止使用,防止可能出現(xiàn)的電擊。
10、請勿使用非廠家提供或認可的湯桶,以及底部嚴(yán)重變形的湯桶,否則有可能損壞微晶玻璃或主機
11、請勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物,以免影響電磁爐使用時的散熱效果。
12、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運行時朝爐底回風(fēng)口沖水。
13、定期清潔進風(fēng)口過濾網(wǎng)以保證散熱效果。
14、電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進行,嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進行清潔。
15、水龍頭進水壓力為0-0.6Mpa。
16、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
17、操作器具時應(yīng)注意,因為用戶帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。
18、器具在連接電源時,至少先連接3mm觸點開距的全極斷開裝置(漏電開關(guān))。
19、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時,建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟?br>20、用適當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規(guī)章。
21、如發(fā)現(xiàn)機器異常或故障,切勿私自拆機維修,應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。
22、警告:如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類似專職人員進行更換。
23、警告:機內(nèi)有危險高壓,非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。
24、注意兒童的看護防止兒童對器具的操作。
保修條款
非常感謝您選擇創(chuàng)鑫利牌電磁爐,請您在使用前認真閱讀使用說明和此保修條款。
一、當(dāng)您選擇本產(chǎn)品后,請保管好隨機出廠的保修卡,憑作依據(jù);
二、經(jīng)銷商或生產(chǎn)商對本產(chǎn)品的機芯實行終身維護,對于符合產(chǎn)品保修卡規(guī)定的免費保修范圍的產(chǎn)品,按照
保修卡規(guī)定實行1—2年保修;免費保修期滿及不在免費保修范圍內(nèi)的產(chǎn)品均提供有償維修服務(wù);
三、本產(chǎn)品若需維修,請您與本產(chǎn)品經(jīng)銷商或生產(chǎn)商聯(lián)系;
四、以下情況不屬于免費保修范圍:
1無保修卡或無產(chǎn)品編號(又無法查證購買日期的)
2用戶擅自拆機、更換機組內(nèi)零部件造成故障或損壞的;
3由于用戶不正確安裝或者其他人為因素造成的故障或損壞;
4用戶使用的電壓不穩(wěn)定所造成的故障或損壞;
5由于不可抗拒的天災(zāi)(如臺風(fēng)、地震等)所造成的故障或損壞。
五、本保修卡內(nèi)容的最終解釋權(quán)歸本企業(yè)。
商品退換
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商用電磁大炒爐(灶)節(jié)能試驗對比:
時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃
灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風(fēng)機370W | 風(fēng)機370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時 | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
結(jié)論:對比試驗,電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%,比柴油灶節(jié)能51%。
注釋:
液化石油氣按每公斤7.5元;柴油按升6.6元;電費按千瓦/小時0.85元
商用電磁爐使用注意事項:
大功率電磁爐具在使用前,應(yīng)仔細閱讀產(chǎn)品說明書,了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容,注意按大功率電磁灶上的標(biāo)識操作,一般在使用、保養(yǎng)時應(yīng)該注意以下幾點:
1.大功率電磁爐最忌水汽和濕氣,應(yīng)遠離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。
2.大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。
3.在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。
4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。
5.在大功率電磁爐2-3m的范圍內(nèi),不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響
6.大功率電磁爐使用完畢,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置,然后關(guān)閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。
7.清潔大功率電磁爐時,應(yīng)待其*冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。