酵素分離技術(shù)簡介：

酵素是指通過微生物對水果蔬菜發(fā)酵，解毒增效，提取的一種含生物活性成分的液體。酵素對人類生活和生產(chǎn)的好處不勝枚舉，所以酵素的過濾方式就受到了人們的重視。酵素傳統(tǒng)的過濾方式,濾后的果汁直接進行發(fā)酵，若細菌等未除盡，則會導(dǎo)致后期發(fā)酵染菌，則給生產(chǎn)造成困難。膜分離技術(shù)在酵素中的應(yīng)用越來越廣泛，下面，小編給大家介紹一下膜分離技術(shù)在酵素中的應(yīng)用膜分離技術(shù)在酵素的應(yīng)用中主要體現(xiàn)在：

1.澄清膜過濾系統(tǒng)，截留分子量在5W-30WDa的物質(zhì)，具有良好的除菌效果，不會對酵素有截留，最終的酵素損失很少。

2.澄清膜過濾系統(tǒng)，過濾精度高，最后得到的成品純度高，雜質(zhì)少。

酵素澄清膜分離設(shè)備優(yōu)勢：

1、膜分離為純物理過程，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不會帶入新的雜質(zhì);

2、膜分離設(shè)備為高精度過濾，縮短生產(chǎn)周期，提高過濾效率，工藝穩(wěn)定可靠;

3、膜分離采用錯流式運行工藝，*解決污染堵塞難題;

4、膜分離設(shè)備自動PLC設(shè)計，有效降低勞動強度，膜分離過程在密閉的容器中進行，能很好的實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。