食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡介：
蒸烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。
二、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
1、 5 種烹飪模式:
1、 5 種烹飪模式:
2、蒸, 低溫蒸, 回溫,混合和對衡烤 (溫度可達(dá) 300ºC)
3、預(yù)熱功能
4、 夜間烹飪模式或低溫操作程序
5、3 種速度 - 2 種功率
6、箱體冷卻系統(tǒng)
7、 自動正反轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)
8、電子核心探針
9、帶水垢檢測的蒸汽發(fā)生器
10、烹飪過程中每２４小時蒸汽發(fā)生器自動排水
11、半自動除垢裝置
三、產(chǎn)品特點：
三、產(chǎn)品特點：
1、熱風(fēng)爐性能、
2、優(yōu)勢外形豪華美觀，
3、功能多，體積小，能耗低，產(chǎn)量大，烘烤均勻，
4、每層高度可調(diào)節(jié)，具有強(qiáng)照明，噴蒸汽，自動控溫，限溫保護(hù)。
2、優(yōu)勢外形豪華美觀，
3、功能多，體積小，能耗低，產(chǎn)量大，烘烤均勻，
4、每層高度可調(diào)節(jié)，具有強(qiáng)照明，噴蒸汽，自動控溫，限溫保護(hù)。
四、產(chǎn)品特性：
熱風(fēng)循環(huán)，雙風(fēng)機(jī)，溫度均勻;帶面火烘烤，手動噴霧功能，時間控制。
熱風(fēng)循環(huán)，雙風(fēng)機(jī)，溫度均勻;帶面火烘烤，手動噴霧功能，時間控制。
五、適用范圍：
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備
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