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產(chǎn)品型號(hào)QD-2000
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-09-14 16:29:12瀏覽次數(shù):2044次
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食品飲料加工機(jī)餐飲行業(yè)螺旋式速凍機(jī) 水餃速凍機(jī)
傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 25-60min |
---|---|---|---|
功率 | 37kw | 耗冷量 | 360KWkw |
類型 | 螺旋速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 16500*6200*4200mm |
制冷范圍 | -35℃ | 進(jìn)料溫度 | <28℃ |
出料中心溫度 | -18℃ | 轉(zhuǎn)鼓直徑 | 3100mm |
網(wǎng)帶寬度 | 700mm | 層數(shù) | 18層 |
大型螺旋式速凍機(jī)工作原理
MOON-DANTECH螺旋單凍機(jī)節(jié)省空間,可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍,凍品從低進(jìn)料端進(jìn)入傳送帶,接著由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同時(shí)通過(guò)高速氣流,稱為Arctic Flow,*凍結(jié)后凍品從低出料端出料。通過(guò)整個(gè)速凍過(guò)程,發(fā)生在同一條傳送帶,完成整個(gè)操作。Arctic Flow和快速吹風(fēng)的原理能保證在最短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)迅速均勻。
●大型螺旋式速凍機(jī)蒸發(fā)器
- 采用防銹鋁管、鋁片,變片距設(shè)計(jì),片距40-20-10mm,大翻邊、大片型結(jié)構(gòu),長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)行效率高。
- 沖霜水盤、引風(fēng)箱、接水盤及框架均采用不銹鋼或防銹鋁材料。
- 采用日本東洋制作所供液、回氣結(jié)構(gòu),長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)不存油。
- 鋁管:φ20×1.5mm
- 鋁片:0.25mm
●軸流風(fēng)機(jī)
- 不銹鋼外殼、葉片,全封閉耐低溫防水防潮電機(jī),防護(hù)等級(jí)IP55。
- 軸流風(fēng)機(jī)為冰輪專用設(shè)計(jì),由威??巳R特生產(chǎn)制造。
●傳動(dòng)網(wǎng)帶
- 高強(qiáng)度不銹鋼彈簧絲網(wǎng)帶。
- 鏈板兩端為鐓頭結(jié)構(gòu)。
- 網(wǎng)帶二側(cè)設(shè)有檔邊,高度為12mm。
●減速機(jī)
- 進(jìn)口品牌,變頻調(diào)速,*密封性能保證其在低溫、潮濕環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。
●轉(zhuǎn)鼓
- 專用工裝加工,可保證其圓度及圓柱度,外圍不銹鋼方管外扣
超高分子聚乙烯滑條,保證傳送帶穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。
●漲緊裝置
- 采用不銹鋼浮動(dòng)軸張緊。
- 可按需要增減張緊塊重量,達(dá)到柔性張緊效果。
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