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實驗室自動小型巴氏殺菌機返回列表頁

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產品型號

品牌浩朋

廠商性質生產商

所在地上海市

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更新時間：2024-06-19 17:17:55瀏覽次數(shù)：3868次

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王飛

經(jīng)理

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殺菌設備: 食品中試生產線實驗室UHT殺菌機巴氏殺菌機果汁乳品中試線超高壓殺菌機微型生產線超高溫瞬時殺菌機

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產品簡介

實驗室小型巴氏殺菌機主要分為直接和間接加熱兩種,其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種(無鍋爐用戶也可選用電加熱半自動超高溫瞬時殺菌機),而間接加熱的又分為管式殺菌機和板式殺菌機.

詳情介紹

　　實驗室小型巴氏殺菌機實現(xiàn)了對產品的殺菌，上下左右四個方面*殺菌，殺菌*，設備實現(xiàn)自動化，自動化控制溫度，保持恒溫，對不同的產品采用不同的溫度，更能貼合產品的特性，殺菌效率高。如有特殊規(guī)格，可根據(jù)實際尺寸專門設計定做。

　　實驗室小型巴氏殺菌機是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備。通過輸送帶的傳送，進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。

　　該設備采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后，能量就得到了很好地再生利用，這就是稱之為能量再生原理。充分利用了這一熱量平衡原理，能耗低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。

　　在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。