多功能果汁乳品中試線系統(tǒng)完整性:系統(tǒng)再現了果蔬前處理,清洗、破碎榨汁、過濾、調配、均質、殺菌、灌裝等多種流程,可以復合乳制品的標準化、奶油分離、發(fā)酵、殺菌、灌裝等工藝。
多功能果汁乳品中試線可生產各種類型的市場產品,如果汁、果果蔬原漿、果汁飲料、全脂牛奶、脫脂牛奶和各種脂肪含量的標準化牛奶等。產品包裝可以為塑料袋、塑料杯、塑料瓶、玻璃瓶等。值得一提的是,根據***終產品和包裝類型的不同,生產工藝也不盡不同,以具體設計為準。
多功能果汁乳品中試線特點:
1. 多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產,是工業(yè)化生產線的再現。既可用于教學演示全部生產流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
2. 系統(tǒng)完整性:系統(tǒng)再現了果蔬前處理,清洗、破碎榨汁、過濾、調配、均質、殺菌、灌裝等多種流程,可以復合乳制品的標準化、奶油分離、發(fā)酵、殺菌、灌裝等工藝。
3. 關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備(如UHT,均質機),既配套于系統(tǒng)中也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節(jié)約能源。
4. 低產能設計節(jié)約了原料的一次性投入,特別適合高校類客戶群體。也可長時間批量生產。
5. 綜合考慮系統(tǒng)特性及實驗室地理位置及有限的能源供應,系統(tǒng)能耗設計更為合理、便捷。
6. 先進的工藝設計,優(yōu)良的設備制造質量與工程安裝質量,保障了整個系統(tǒng)設計優(yōu)良,結構緊湊,外形美觀,排布走線合理。
項目額定生產加工能力及能源要求
a) 原料處理量:
設計加工能力:果汁乳品:50-500L/H
b) 水、電、汽供應
耗水量: 2000L/小時
電力供應: 380伏特/3相/50赫茲,裝機容量為120KW
蒸汽壓力:2KG/CM2(可根據客戶需求配備蒸汽發(fā)生器)
c) 包裝形式
PET瓶包裝或者其它包裝形式