詳細介紹
型號 | 生產能力 | 總功率(kw) | 斬鍋轉速(r/min) | 主軸轉速(r/min) | 外形尺寸(mm) | 重量(kg) |
ZB-80 | 60(kg/鍋) | 13 | 13-19 | 1750-3000 | 1580*1100*1250 | 1200 |
諸城市新三禾機械廠專業(yè)生產各種食品機械,歡迎新老客戶前來選購,有意者可我們的免費服務熱線: 售后/: 鄭經理:
產品說明:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
ZB-80型斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。
產品特點:
1, 該機噪音小,效率高,節(jié)能。
2, 斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質。
3, 斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4, 電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。