低溫冷庫簡介
  低溫冷庫的庫溫是在-25℃以下，因為某些食品，如冰激淋和海鮮食品需要在-25℃以下保存才不會變質(zhì)，如達不到-25℃，冰激淋的香味就沒有了。海鮮食品的鮮味和口感差多了。


產(chǎn)品特點/Products features
  不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。
  確定低溫冷庫的設(shè)定溫度需要首先確定存儲什么食品，如存儲冰激淋，一般的冰棍和冰激淋，庫溫在-10~-20℃即可；如需存儲含奶量非常高的冰激淋和冰棍，庫溫在-23~-26℃即可；這兩種不同溫度、需要不同等級的設(shè)備，設(shè)備投資存在很大的差距。


產(chǎn)品應(yīng)用/Product application
  低溫冷庫主要應(yīng)用于奶制品、凍藏食品、油脂類產(chǎn)品的低溫保存，諸如冰淇淋、冰糕等含奶食品或者芝士、奶酪等油脂類食品以及海鮮類食品等。


用戶案例/Case

奶制品低溫冷庫

低溫冷庫頂部鋁排吊頂

補充說明/Explanation
  低溫冷庫價格費用通常包含以下幾個方面：  
  1、庫體費用：如庫體的保溫板、梁/柱加強、頂和底等都需要低溫冷凍庫保溫板。  
  2、機組費用：冷卻壓縮機組——對于低溫冷凍庫來說非常重要的部分。  
  3、配件費用：如低溫冷凍庫門、冷風(fēng)機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)……等隨時等。  
  4、雜項費用：如運輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費用。